2021年02月05日
こんにちは!
小顔製作所です!
毎日毎日、寒い日が続きますね。。
今日は美容効果が望める食べもののお話しを少しお書きしようと思います^_^
今回は魚、特に青魚に多く含まれるEPA・DHAについて簡単に紹介します!
まず、EPA(エイコサペンタエン酸)DHA(ドコサヘキサエン酸)は魚(特に青魚)の脂に多く含まれる高度不飽和脂肪酸と呼ばれる栄養素です。
では、なぜEPA・DHAが美容に良いのかを説明していきますね!
肌のターンオーバーを整える働きを持っているのが、EPA・DHAなのです。
EPA・DHAには全身の血流を改善させる働きがあります。
血流が改善すると、全身の新陳代謝が活発になり、不要な老廃物が早く排出されるようになるのです。
これは肌でも同様で、EPA・DHAを摂取することによって血流が改善されると、肌の老廃物、つまり古くなった角質などが早く排出されるようになって、肌のターンオーバーが整うというわけです。
またDHAは脳や神経に存在し、母乳にも含まれており、脳が作られる段階の子供や神経の発達段階の子供、つまり成長期の乳幼児にはDHAを積極的に摂取していきたい栄養素でもあります(^^)
魚や青魚が苦手な方は
魚卵にはなりますがたらこにも
EPA・DHAが豊富に含まれているので魚卵なら。。と言う方はぜひ試してみてくださいませ(^-^)
たらこの塩分が気になる方は
塩分の分解を良くするカリウムを多く含む
ほうれん草などのサラダと一緒に召し上がって下さいませ!
最後までありがとうございました!
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